精度,効率,新鮮度 を 向上 さ せる:冷凍 さ れ た 鮮肉 の 多頭 計 を 選べる ガイド

現代の肉加工・包装産業では 多頭計は高精度で高速で冷凍品と新鮮肉の量計量計測の重要な機器になるしかし,冷凍肉と新鮮肉の物理的性質の大きな違いのために,適切な多頭秤を選択することは,重量測定の正確性を確保するために不可欠です.生産効率の向上冷凍肉と新鮮肉の多頭計を選択する際の重要な考慮事項を深み調べて,情報に基づいた決定に役立ちます.

I. 冷凍肉と新鮮肉の特徴の違いがどのように大きく影響するか理解する多頭計選択

多頭秤を選択する前に,冷凍肉と新鮮肉の特徴的な違いを徹底的に理解することが不可欠です.これらの違いは設計に直接影響します.構成計量器の動作について:

温度: 冷凍肉は低温,あるいは超低温状態で,新鮮肉は冷蔵室の温度で保存されます.低温環境では,計量器の電子部品の性能安定性に要求が高くなりますセンサーや機械部品
 

粘着性:新鮮な肉は,特に解凍過程で,通常一定程度の粘着性があるため,製品がホッパーや放出口に粘着する可能性があります.流出の滑らかに影響する冷凍肉の粘着性は比較的低いが,表面には氷結が存在する可能性がある.
 

湿度: 新鮮な肉は湿度 が高く,液体 を 簡単に 放出 し ます.これ は 秤 の 清潔 と 衛生 に 課題 を 引き起こす こと が でき ます.冷凍肉の水分は氷の形で存在します体重計の体内に凍結し,精度に影響を与える可能性があります.
 

形 と サイズ: 冷凍 さ れ た 新鮮 な 肉 は,普通 の 切片 から 不規則 な 切片 や 粉砕 さ れ た 肉 まで,様々な 形 と サイズ に あり ます.多頭秤は,異なる形状の製品を扱うのに良い適応性を持つ必要があります.
 

流動性:硬さや低温のため,冷凍肉は通常流動性が低く,ホッパーで橋渡しする傾向があります.新鮮な肉は比較的流動性が良好です.しかし,その粘着性により,円滑な流れが妨げられます..
脆さ:牛肉や海産物の特定の切片などの高価値の新鮮肉では,重量化過程で粉砕または損傷を避ける必要があります.

II. 選択する際の主要な考慮事項冷凍肉のための多頭計

低温適応性設計:

電子部品の低温保護: 計測器のセンサー,制御ユニット,その他の電子部品が低温環境で安定して動作できるようにします.
特殊 潤滑 剤: 低温 で 失敗 し ない,粘着 し ない 潤滑 剤 を 用い て,機械 部品 の 円滑 な 動作 を 確保 する.

良い密封性能: 湿気が計量器体に入り,凍結するのを防止し,部品を損傷したり,精度に影響を与える可能性があります.

放出口の大きさを増す
放出口の大きさを増す:低温で冷凍された肉の流通性の悪さによる詰まりを防ぐ.
高周波,高振幅の振動器: 冷凍肉の慣性や橋渡し効果を克服するためにより強い放出力を提供します.

高いホッパーと放出シューートアングル:放出を支援し,製品の残留を減らすために重力を利用します.

清潔 で 維持 しやすい 設計:
滑らかな表面と シンプルな構造により 乾燥し 蓄積した凍結を 簡単に除去できます
主要な部品は簡単に解体し,維持する必要があります.

III. 選択する際の主要な考慮事項新鮮な肉のための多頭計

粘着防止設計:

粘りしないコーティングホッパー:PTFE (テフロン) のコーティングなどで,肉の粘着を効果的に減らす.
振動補助放出: 粘り強い製品がスムーズに放出するのを助けるため,振動の周波数と振幅を正確に制御します.
スクラパー: 特定のデザインでは,粘着した製品を物理的にスクレイプします.
良い衛生性能:

食品級のステンレス鋼材:食品衛生基準に準拠し,清掃・消毒が容易です.
傾斜と排水設計: 排泄液の清掃と排出を容易にし,細菌の成長を防止します.
切断可能な部品: 徹底的な清掃に便利です.
製品に優しく操作する

適切な放出高度と角度: 落下する製品の影響を軽減し,損傷を回避する.
緩衝装置: 脆弱な肉製品を保護するために,放出口に緩衝材料を設置する.
高精度重さ:

高精度センサーと制御システムを選択し,重量測定の精度を確保し,製品提供を減らす.
異なる形とサイズに 適応する 能力:

適切なホッパー容量とサイズ,および製品輸送システムの設計を,あなたのニーズに応じて選択してください.

計量精度と速度の要求事項:生産目標に基づいて適切な精度と速度範囲を選択します.
梱包機との互換性: 多頭計を梱包機 (真空梱包機,VFFS梱包機など) とスムーズに統合できるようにしてください.) 自動生産を実現するために.
操作インターフェースと制御システム: 操作が簡単で直感的な制御システムを選択し,学習し,保守しやすい.
メンテナンス と 販売 後 サービス: 供給 者 の 販売 後 サービス 能力,スペア パーツ の 入手 能力,技術 的 サポート を 考慮 し て ください.

費用対効果: TOUPACK 機器はコスト対性能の良い比率で,性能要件を満たします.

冷凍または新鮮な肉の適切な多頭秤を選択することは,肉の加工効率を向上させ,製品の品質を確保するための重要なステップです.肉 の 種類 を 徹底 的 に 理解 し,生産 需要 を 考慮 する こと に よっ て精密で効率的な重量化とより新鮮な質を保つために最も適したソリューションを選択することができます.肉業の繁栄に貢献します最終的な決定を下す前に,経験豊富なサプライヤーと完全に連絡し,相談することをお勧めします.選択された機器が,あなたの特定の要件を満たすことを確認するために実際のサンプルテストを行う.