粘着性のある製品でお困りですか?スクリューマルチヘッド計量器が最適なソリューションである理由は次のとおりです

食品加工業界では、すべての製品が扱いやすいわけではありません。

もしあなたが'マリネした肉、濡れたペットフード、ピクルス、または調理済みの食事の重さを量ろうとしたことがあれば、問題はすでにわかっています。

彼らはしません'流れず、くっつき、固まり、そして単に消えてしまいます。'従来の計量システムではうまく動作しません。

さまざまな分野の食品メーカーと長年協力してきましたが、私たちは 1 つのパターンを何度も見てきました。

標準的な振動マルチヘッド計量機は、粘着性のある製品、柔らかい製品、または不規則な製品を扱うと失敗することがよくあります。

だから何'代替案は？

多くの場合、その答えはスクリュー多頭秤です。

粘着性のある製品の計量が難しい理由

解決策について話す前に、問題の根本を理解することが重要です。

従来のマルチヘッド計量機のほとんどは、製品を上部コーンから計量バケットに移動するために振動送りに依存しています。これは、スナック、ナッツ、冷凍食品などの流動性のある製品に最適です。

ただし、粘着性のある製品や移動性の低い製品の場合、振動によって次のような問題が発生します。

製品がフィーダーパンに付着している

給餌が不均一または中断される

材料のブリッジと詰まり

計量精度が安定しない

頻繁な手動介入

つまり、システムは安定性を失い、生産効率も低下します。

スクリュー多頭秤とは何ですか?

スクリューマルチヘッド計量機は、これらの「難しい」製品を扱うために特別に設計されています。

振動に頼るのではなく、独立したスクリュー (オーガー) 供給システムを使用して、材料が各計量ホッパーにどのように供給されるかをアクティブに制御します。

各ヘッドには次のようなネジ フィーダーが装備されています。

制御された速度で回転します

一貫した製品フローを実現

突然の落下や詰まりを防止

これにより、給餌プロセスが受動的 (振動ベース) から能動的で制御可能なものに変わります。

フードプロセッサーの主な利点

食肉、調理済み食品、ペットフード業界の加工業者と協力した経験から、その利点は非常に明白です。

1. 難削材の安定供給

ベタベタした製品、油っぽい製品、または柔らかい製品は、もはや重力や振動だけに頼ることはありません。

スクリューにより、継続的かつ予測可能な供給が保証されます。

2. 計量精度の向上

製品の流れが制御されるため、重量の変動が軽減されます。これは、高額な製品や規制されている製品にとって特に重要です。

3. ダウンタイムの削減

詰まりやブリッジによる頻繁な停止がなくなりました。

生産中の手動洗浄が少なくなります。

4. 製品の完全性の向上

穏やかなネジ送りにより、柔らかいアイテムや壊れやすいアイテムへのダメージを最小限に抑えます。

5. 混合または複数の成分の用途に柔軟に対応

スクリューシステムは、複数の粘着性コンポーネントの組み合わせ計量に適合できます。

代表的な用途

スクリューマルチヘッド秤は以下の分野で広く使用されています。

肉のマリネ（鶏肉、豚肉、牛ストリップ）

調理済みのすぐに食べられる食事

ウェットまたはセミモイストのペットフード

漬物または発酵野菜

野菜の千切りまたはスライス

ソースや油分、水分を多く含んだ製品

簡単に言うと:

製品が自由に流れない場合は、スクリュー計量器が適切な選択となる可能性があります。

スクリューとバイブレーション: どちらを選択するべきですか?

「万能の」答えはありません。

乾燥した自由流動性の製品の場合 → 振動式マルチヘッド計量機はより速く、よりコスト効率が高い

粘着性のある製品、柔らかい製品、または不規則な製品の場合 → スクリューマルチヘッド計量機はより優れた安定性と精度を実現します

間違ったシステムを選択すると、次のような問題が発生することがよくあります。

効率の低下

高額商品のプレゼント

人件費の増加

スクリューマルチヘッド秤を選択する前に考慮すべきこと

実際のプロジェクトの経験に基づいて、いくつかの重要な要素を次に示します。

製品特性（水分、粘度、形状）

要求速度と目標出力

清掃と衛生要件

包装ラインとの統合

必要な自動化レベル

事前に適切な評価を行うことで、後で大幅なコストを節約できます。

Toupack ソリューション: 5 段階のエンジニアリング アプローチ

1. ディンプル板面（シボ加工）

すべての接触部品を 304/316 ステンレス鋼のディンプル プレートに交換しました。 「ゴルフボールのような凹凸」により製品との接触面積が減少し、水分や油分による吸着効果が大幅に低下します。

2. テフロンコーティング (オプションの強化)

非常に粘着性の高い素材には、食品グレードのテフロン (PTFE) コーティングを施しました。これにより、表面がこびりつきにくくなり、最も頑固なマリネキャベツでもスムーズに滑ることができます。

3. ゲートバケットのスクレーピング

標準的なバケットは重力に依存して排出します。ホッパーにスクレーパーゲートを設置しました。これらの機械式スクレーパーは、排出サイクルごとにバケットの内壁を物理的に拭き取り、製品の 100% がバケットから排出されることを保証します。

4. 高効率専用回収シュート（ホッパー）

排出速度を大幅に向上させ、製品の流れをスムーズにするために、Toupack は収集シュートのアーキテクチャを再設計しました。

70 度の急なシュート角度: 70 度の急な角度で収集シュートを設計しました。これにより、標準的な角度と比較して表面の摩擦が大幅に軽減され、ベタベタしたマリネ肉や濡れたキムチも重力で簡単に滑り落ちます。

ゾーン化された収集シュート構造: シュートは、特殊なゾーン化された区画化された構造を利用しています。この設計により、材料の凝集が防止され、異なる計量ホッパーからの製品が確実に合理化された集中化された流れに合流します。このアーキテクチャの最適化は、放電サイクルの高速化とマシン全体の速度の向上に直接つながります。

5. 専用ホッパー洗浄壁（手動洗浄ステーション）

衛生プロセスを合理化するために、ホッパークリーニングウォールを提供しています。これは、オペレーターが手動高圧洗浄のためにホッパーを安全に吊り下げることができる特殊な物理ステーションです。

徹底的な洗浄: 360 度アクセスしてすべての残留物を除去できます。

交差汚染防止: 洗浄中にホッパーを床から離し、消毒されていない表面から遠ざけます。

コンプライアンス: 組織化された人間工学に基づいた洗浄ワークフローにより、施設が世界的な衛生基準 (FDA/CE) を満たしていることを確認します。

最終的な考え

粘着性のある製品によって生産が遅くなる必要はありません。

適切な装置設計があれば、最も困難な材料でも正確かつ一貫して処理できます。

スクリューマルチヘッド計量機は単なる代替品ではありません。

これらは、従来のシステムでは効果的に処理できない製品専用のソリューションです。